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Datos de la Empresa

Importante Empresa

Surquillo, Lima
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Descripción

Franquicia Nacional de Restaurante exclusivo en proceso de introducción busca Administradora con experiencia en el rubro.

- 05 Años en el rubro administrando restaurantes o locales comerciales con un muy alto nivel de servicio.
-Que haya manejado equipos mínimo de 30 personas
- Con logros demostrables en alcanzar que su equipo llegue a los mas standares en nivel de servicio.
-Persona responsable, honesta, puntual y carismática; capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. De preferencia mujer.

Otros

Funciones:
•Controlar el cumplimiento de las Políticas, procesos y mapas de procesos en el Restaurante. Hacer propuestas de mejora a los existentes.
•Supervisar y evaluar todos los días el proceso de recepción, almacenamiento, conservación y despacho de insumos, mobiliario, y utensilios del restaurante.
•Elaborar y coordinar el horario y programa de trabajo semanal (funciones) del personal del restaurante.
•Integrar y controlar al personal de acuerdo a lo planificado en el turno respectivo.
•Capacitar al personal sobre los cambios o lanzamientos de nuevos productos o servicios.
•Conducta regida bajo valores, principalmente integridad y honestidad.
•Buena comunicación verbal y escrita.
•Orientación al cliente.
•Buenas Facultades de integración, conducción y desarrollo de equipo.
•Enfoque a la calidad y resultados.

REQUISITOS

  • Técnico Trunco en Administración Turismo y Hotelería.
  • Experiencia: en el área de Hotelería / Turismo / Restaurantes.

Modalidad

  • Full-time

Condiciones Salariales

  • Sueldo: No especificado
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