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Datos de la Empresa

ENCUENTROS PISCO BAR

Moquegua, Perú
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Descripción

Importante empresa, líder en el mercado nacional en el rubro de venta de cócteles en el formato de módulos, requiere contratar a un Encargado para su nueva barra, que será aperturada en Moquegua:

Funciones:
1. Cumplir con los estándares establecidos por la empresa en cuanto a atención y servicio al cliente, durante el desarrollo del servicio.
2. Garantizar la estandarización de la preparación de todos los cocteles.
3. Garantizar el correcto funcionamiento diario del punto de venta.
4. Garantizar el correcto cierre del punto de venta de manera diaria (Operación, caja y limpieza).
5. Asegurar el abastecimiento de productos del punto de venta.
6. Realizar el correcto cuadre de caja diario, cumplir el correcto manejo de dinero.
7. Responsable del cumplimiento de las metas según los indicadores de cumplimiento de servicio, fidelización de clientes o CRM y sanitarios.

Otros

Requisitos:
1. Estudiante de los últimos ciclos y/o egresado de las carreras de Administración Hotelera (Preferente)
2. Disponibilidad Inmediata.
3. Competencias: Liderazgo, toma de decisiones, trabajo en equipo, compromiso.
4. Disponibilidad para trabajar en horarios variados de 48 horas semanales con un día de descanso; importante trabajar en horario nocturno y fines de semana.
5. Experiencia mínimo 6 meses en el rubro.
6. Ser Residentes en Lima – Zona Norte.

Interesados enviar CV a: t.chicomaencuentros.com.pe

REQUISITOS

  • Universitario Egresado en Administración Turismo y Hotelería.
  • Universitario Egresado en Gastronomía.
  • Otros Estudios: Especialización en Administración de personal.
  • Experiencia: en el área de Hotelería / Turismo / Restaurantes con 1 año de experiencia.

Modalidad

  • Full-time

Condiciones Salariales

  • Sueldo: No especificado
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