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Datos de la Empresa

Franquicias Peru

San Isidro, Lima
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Descripción

Responsabilidades:
• Brindar asistencia al Gerente en la ejecución de las operaciones en tienda durante turnos programados.
• Responsable de temas Administrativos.
• Gestión del equipo de colaboradores.
Funciones:
• Velar por el cumplimiento de los estándares de la marca, asegurando brindar alimentos y bebidas de calidad a todos los clientes.
• Análisis de estado de ganancias y pérdidas, conocimiento de indicadores en tienda (rotación, auditoria, EBITDA, Venta, Satisfacción al cliente, Food cost, Desechos, entre otros).
• Control del turno y supervisión de la correcta ejecución de los procesos operativos en tienda, tanto en el área de servicio al cliente como en producción.
• Verificar continuamente que se mantenga un alto nivel de limpieza.
• Facilitar y promover un alto nivel de satisfacción del cliente.
• Realizar inventarios semanales, mensuales y anuales.
• Manejo de efectivo y cuadre a caja.
• Experiencia liderando equipos de 8 - 10 personas por turno y 16 personas por tienda como mínimo.
Requisitos:
• Estudiantes a partir de 7mo ciclo o egresados de las carreras de Administración, Hotelería y Turismo y afines.
• Ideal experiencia previa en rubro de Hoteles y/o Restaurantes igual o mayor a un año.
• Disponibilidad para trabajar 48 horas dividido en 6 días de lunes a domingo en horarios rotativos
Te ofrecemos:
• Línea de carrera y desarrollo profesional
• Capacitación permanente
• Flexibilidad de horarios
• Grato ambiente de trabajo
• Programa de reconocimiento



REQUISITOS

  • Universitario Ciclos Finales en Administración Turismo y Hotelería.
  • Técnico Egresado en Administración Turismo y Hotelería.
  • Experiencia: en el área de Administración, Contabilidad y Finanzas con 1 año de experiencia.

Modalidad

  • Por contrato

Condiciones Salariales

  • Sueldo: No especificado
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