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Datos de la Empresa

Grupo Pastelería San Antonio

Magdalena del Mar, Lima
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Descripción

Empresa líder en el rubro de Pastelería y Panadería, con presencia de más de 50 años a nivel Nacional, requiere incorporar a su equipo personal con experiencia como Ayudante de Cocina. Sus funciones:

  • Realizar el proceso de elaboración de productos de acuerdo al flujo de pedidos.
  • Realizar porciones de acuerdo a receta.
  • Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura BPM.
  • Realizar el inventario físico de los productos terminados e intermedios de cocina.
  • Ejecutar la limpieza y desinfección del área, materiales y/o equipos de acuerdo al programa de limpieza establecido.
  •  Reportar las mermas en los formatos establecidos.
  • Reportar la producción del día.

 

Competencias:

·      Orientación a resultados

·      Trabajo en equipo

·      Responsabilidad

 

Beneficios:

  • Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley
  • Seguro Vida Ley
  • EPS
  • Vale de alimentos

REQUISITOS

  • Técnico Egresado en Gastronomía.
  • Técnico Trunco en Gastronomía.
  • Experiencia: en el área de Hotelería / Turismo con 6 meses de experiencia.
  • Experiencia: en el área de Gastronomía con 6 meses de experiencia.

Modalidad

  • Full-time

Condiciones Salariales

  • Sueldo: No especificado
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