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Datos de la Empresa

Importante Empresa

Cercado de Lima, Lima
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Descripción

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES
1. Revisión del Stock y de calidad del consumo (pollo macerado) con el agua que va trabajar.
2. Mantener el área limpia y en orden, siguiendo cronograma de limpieza.
3. Mantener los insumos con fecha de caducidad, teniendo en cuenta que el más antiguo sale primero, para darles una buena rotación.
4. Prender el horno.
5. Ordenar su área para la venta del DIA.
6. Hacer el pedido de almacén con un día de anticipación.
7. Mantener el cuaderno de control al día.
8. Hacer inventarios semanalmente.
9. Ver sus ventas diarias para saber cuanto se debe de pedir al área de producción y cuadrarlas en relación del DIA.

REQUISITOS

  • Secundaria .
  • Experiencia: en el área de Hotelería / Turismo / Restaurantes con 3 años de experiencia.

Modalidad

  • Full-time
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