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Datos de la Empresa

BONBONNIERE-SURGOURMET

Miraflores, Lima
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Descripción

Importante cadena de Restaurantes LA BONBONNIERE se encuentra en la búsqueda de un SUB JEFE DE COCINA para la zona de MIRAFLORES.

FUNCIONES:

Realizar de manera cualificada, funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias de la cocina.
Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
Dirigir y planificar el conjunto de actividades de la cocina.
Realizar inventarios y controles de materiales del área.
Diseñar platos y participar en su elaboración.

Otros

REQUISITOS:

-2 Años de experiencia como Sub Jefe de Cocina en restaurantes de 3 tenedores.

-Estudios técnicos Completos en Gastronomía

BENEFICIOS:

Salario Básico 850 + Recargo de Consumo 850 + PUNTOS PROPINA 150 A 200 (VARIABLE)
Todos los beneficios de ley.
Grato ambiente de trabajo

DISPONIBILIDAD DE TRABAJAR EN HORARIOS ROTATIVOS

08:00 am a 04:00 pm
02:00 pm a 10:00 pm
4:00 pm al cierre

PERSONAS QUE CUMPLAN EL PERFIL ENVIAR CV A SELECCION(A)TOGOPERU.COM ASUNTO: SUB JEFE

REQUISITOS

  • Técnico Egresado en Gastronomía.
  • Experiencia: en el área de Hotelería / Turismo / Restaurantes con 2 años de experiencia.

Modalidad

  • Full-time

Condiciones Salariales

  • Sueldo: No especificado
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