OPERMIN S.A.C.

EXCELENCIA EN OPERACION

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JEFE DE COCINA

JEFE DE COCINA
OPERMIN S.A.C.
UbicaciónSan Borja, Lima
OPERMIN S.A.C.

Descripción

REQUISITOS

.Titulado en Gastronomía (técnico)

.Experiencia Laboral de 02 a 04 años en administración y supervisión de comedor.

.Manejo de Personal.

.Sistema de trabajo 5 x 2.

. Disponibilidad para trabajar en Mala (cañete)

FUNCIONES

.Programación de menús.

.Compra y control de insumos.

.Supervisa, coordina y controla la gestión en aspectos de calidad, higiene y Seguridad del comedor a su cargo.

.Realizar y controlar el inventario de cocina, a fin de que no exista faltantes en los insumos y productos a utilizar en el día respectivamente.

.Controlar y asignar tareas diarias al personal que este a su cargo.

.Llevar el registro y control de asistencia diaria del personal asignado.

.Hacer el proceso de inducción al personal nuevo que se incorpore.

.Apoyo en la cocina y preparación de alimentos

BENEFICIOS

.Lugar de Trabajo: Mala.

.Cobertura de alimentación y estadía al 100%.

.Sueldo a tratar. (S/2,000 a 2,500)

.Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.

.Grato ambiente laboral.

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CONÓCENOS
OPERMIN, fundada el 06 de Agosto de 1996, es una empresa líder en minería subterránea en la que se realiza con excelencia labores de desarrollo, preparación y explotación. Tiene un respaldo de 21 años de experiencia, y su objetivo es seguir creciendo tanto en el ámbito nacional como internacional. Ademas, cuenta con buena calidad de profesionales, y su misión es seguir trabajando en equipo para lograr sus metas trazadas lo que beneficiaran también a la colectividad y al país.
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