LUCHA PARTNERS

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ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE

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Descripción

  

LA LUCHA SANGUCHERÍA CRIOLLA, TE ESTA BUSCANDO, VEN Y SE PARTE DE NUESTRA FAMILIA.

Requisitos:

- Egresados o Bachiller en Administración, Gastronomía, Cocina, hotelería y turismo o afines.

- Conocimiento en office.

- Experiencia de 1 años en Restaurante, Fast Food o similar

- Experiencia y pasion por la cocina y atención al cliente.

- Experiencia en manejo de caja.

COMPETENCIAS

- Comunicación eficaz

- Trabajo en equipo

- Innovación y creatividad

- Toma de decisiones

- Liderazgo

- Tolerancia a la frustacion

- Gusto por el trabajo operativo 

RESPONSABILIDAD

- 50% de operatividad y 50% administrativo
- Garantizar el cumplimiento de los standares de calidad
- Garantizar la satisfacion del cliente y la calidad del producto  

- Supervisar y garantiza las operaciones internas (tiempo de pedido, inventarios, pedidos, accidentes etc)

- Supervisar y garantizar las operaciones externas (clientes se sienta satisfecho, accidentes de clientes
- Enviar reportes de operaciones diarias 

- Supervisar y realizar Sheck list de Operaciones
- Recepciona autoridades diversas (sunat, municipalidad, mintra etc).
- Entrenar, resolver y hacer seguimiento quejas de clientes.
- Manejar inidicadores y exponer en reuniones.

- Manejar y Controlar Inocuidad, Haccp y seguridad y salud

- Supervisar, coordinar la trazabilidad y puntos de control del turno.

- y otros responsabilidades propios de su funcion 

BENEFICIOS:
Oportunidad de capacitación
Salario atractivo
Alimentación 100% cubierta
Incentivos
Excelente clima laboral
 

LUGAR DE TRABAJO: 

Tienda Miraflores : turno PM

Tienda Mega Plaza : Turno AM

Tienda Open Plaza : Turno PM 

Interesados, presentarse este LUNES 3 a horas de 9:00 am a 5:00 pm
 

A Calle Mártir Olaya 201 of. 320 Miraflores Ref. frente al parque keneddy. Portando CV documentado y DNI.

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Requisitos

Universitario en Administrativas y Comerciales, Turismo, Hotelería, Restaurantes
Experiencia mínima de 1 año en Gastronomía
Inglés
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