ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE

ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE
CORPORACION GASTRONOMICA PERUANA SAC

Descripción

 

Somos una importante cadena de Cafeterías Restaurantes con 15 años en el mercado. Contamos con 03 locales ubicados en Miraflores, San Isidro y Magdalena. Nos encontramos en la búsqueda de 04 administradores de Restaurantes con manejo del Sistema Inforest. 

REQUISITOS:

  1. Experiencia mínima de 3 años en el puesto de Administrador o Supervisor con experiencia en Restaurantes o Cafés (Indispensable)
  2. Conocimiento del sistema INFOREST (Indispensable)
  3. Nivel de Excel intermedio (Indispensable)
  4. Cuadres de caja, liquidaciones y arqueos.
  5. Manejo de personal
  6. Conocimientos en administración. 

CUALIDADES:

  • Trabajo en equipo
  • Empatía
  • Resolución de Problemas
  • Liderazgo
  • Dinamismo 

FUNCIONES:

  • Apertura o Cierre del local (según corresponda en el horario).
  • Envió de información, reportes y datos que soliciten gerencia y contabilidad.
  • Supervisión de la operación bajo los estándares de la tienda.
  • Coordinación con los jefes de cocina.
  • Realización de Mini Meeting antes del inicio del turno.
  • Resolución de problemas inmediatos que ocurran dentro del turno.
  • Fomentar un buen ambiente siempre con los estándares de la tienda.
  • Funciones anexas al puesto que se precisen según el contexto.

OFRECEMOS: 

  • Salario acorde al mercado.
  • Bonificación según resultados.
  • Alimentación cubierta.
  • Estabilidad laboral.
  • Pagos quincenales.
  • Grato Ambiente laboral.
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