ALMACENERO PARA COMEDOR EN PUCUSANA

ALMACENERO PARA COMEDOR EN PUCUSANA
CHARLOTTE SA
UbicaciónPucusana, Lima
CHARLOTTE SA

Descripción

 

FUNCIONES: 

· Coordina y controla la gestión del abastecimiento de productos e insumos bajo estrictas medidas de higiene.

· Abastecer a la cocina con los insumos y productos requeridos para la preparación del almuerzo conforme a la programación establecida.

· Verificar que los productos e insumos se encuentren en óptimas condiciones para su respectiva utilización en la preparación de los alimentos antes de que se cumpla el tiempo de vigencia para su uso.

· Mantener limpia y ordenada su zona de trabajo

· Preparar con la debida anticipación las órdenes de requerimiento de productos e insumos que serán utilizados acorde a la programación de los menús aprobados.

· Recepcionar y revisar la calidad de la mercadería a los proveedores, de acuerdo a la orden requerimiento aprobada por la gerencia general.   

· Rotular y clasificar los productos e insumos para su respectivo almacenamiento en orden e higiene conforme a las normas y políticas de control de calidad con los criterios de racionalización que facilitan su aprovisionamiento y distribución.

· Controlar la rotación adecuada de los insumos y productos

· Llevar el control de kardex de entrada y salida de los productos e insumos que se encuentran bajo su custodia y responsabilidad. 

. Otras funciones que designe su supervisor inmediato

REQUISITOS: 

· Secundaria Completa

· Estudios en Logística y Almacén (Deseable)

· Experiencia mínima de 1 año en el puesto y rubro (alimenticio indispensable)

· Manejo de Office Básico

BENEFICIOS:  

· Planilla desde el primer día

· Alimentación cubierta al 100%

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