SUPERMERCADOS PERUANOS

Supermercados Peruanos

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ASISTENTE DE PASTELERíA - PVEA TUMBES

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SUPERMERCADOS PERUANOS
UbicaciónTumbes, Tumbes
SUPERMERCADOS PERUANOS

Descripción

Supermercados Peruanos, empresa que fomenta y respeta en sus procesos de reclutamiento y selección, la igualdad de género, la inclusión y la diversidad, perteneciente al grupo Intercorp, líder en el rubro retail y tercer puesto en el Great Place to Work, se encuentra en búsqueda del mejor talento profesional para asumir el reto de: 

FUNCIONES:

 

a. Realizar la Escuela de Producción correspondiente a su área y efectuar las capacitaciones periódicas para cumplir con el entrenamiento del equipo que tiene a cargo.

b. Asegurar la calidad de los procesos de Producción, supervisando el cumplimiento de los estándares de calidad y las recetas definidas por el área Comercial, manteniendo un óptimo desempeño en las auditorías.

c.. Definir y supervisar el plan de producción por horas, analizando las ventas y proponiendo acciones comerciales necesarias para cumplir el presupuesto de venta asignado (conocimiento de las horas punta de Venta de la Sección, productos de mayor rotación, etc.).

d. Asegurar la referencia de pan caliente cada media hora en las horas puntas.

e. Analizar y ejecutar los lay-outs por turnos (Apertura, 7 a.m y cierre).

f. Supervisar los indicadores de Merma, proponiendo nuevas estrategias para disminuir y gestionar este indicador.

g. Responsable de la oportuna reposición de mercadería en su sección.

h. Verificar la calidad y cantidad de la mercadería que ingresa en su sección.

i. Dirigir las acciones previas a la toma de inventario físico en su sección.

j. Verificar al inicio y cierre de Tienda el stock de los productos sensibles, en conjunto con seguridad.

k. Separar la mercadería no apta para la venta efectuando la oportuna devolución de mercadería al proveedor.

l. Proponer mejoras en las prácticas y/o métodos de manipuleo de mercadería y exhibición.

m. Mantener permanentemente motivado al personal.

n. Supervisar el correcto uso y mantenimiento de los activos a su cargo.

ñ. Supervisar el cumplimiento de las responsabilidades permanentes de sus respectivas áreas.

mantener siempre .

o. Mantener un adecuado orden en los almacenes del area donde tienen sus materiales. 

p. Revisar diariamente los productos de la guía de compras, esto es productos con precios y bien exhibidos.

REQUISITOS:

1. Hombres o mujeres. 

2. Contar con experiencia.

3. Disponibilidad para trabajar de Lunes a Domingo en horarios rotativos entre las 7a.m. - 11p.m con un dia de descanzo.

BENEFICIOS:

-Pertenecer al Grupo Intercorp 

-Descuentos corporativos 

-Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo.

- Salario mensual + movilidad+asignacion familiar si lo aplica.

- Todos los beneficio de ley.

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Requisitos

Secundaria
Experiencia mínima de 1 año en Gastronomía
Forma parte de nuestra Gran Familia
Forma parte de nuestra Gran Familia
Supermercados Peruanos S.A. (SPSA) es una de las cadenas de supermercados con mayor presencia a nivel nacional, ya que contamos con más de 100 tiendas con cuatro formatos representativos: Plaza Vea, Vivanda, Mass y Economax. Nuestro trabajo diario está dirigido en ofrecer una alternativa de compra de productos comestibles y no comestibles al por menor; brindando un servicio de excelencia, alta calidad, precios competitivos, ambientes amplios, limpios y ordenados; además de productos innovadores y un excelente surtido.
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