AYUDANTE DE COCINA

AYUDANTE DE COCINA
EL MERCADO CENTRAL
UbicaciónAte, Lima
EL MERCADO CENTRAL
  • UbicaciónAte, Lima
  • Publicado08/11/2019
  • SalarioA convenir

Descripción

  

Somos El Mercado Central. Buscamos Ayudante de Cocina/Atención al Cliente en nuestro Restaurante ubicado en Salamanca – Ate. Horario Mañana.

Funciones

1. Ejecutar las preparaciones de Platos/Bebidas/Snak/Postres. Cumplir con las recetas y estándares de calidad establecidos.

2. Asegurar la preparación a las diferentes Platos durante la semana.

3. Mantener el control sobre los insumos utilizados en las diferentes etapas de elaboración.

4. Informar al Cliente sobre la Carta, Menú del día, e informar a Cocina.

5. Efectuar la cobranza a Clientes, recepción de Efectivos, Tarjetas de Crédito y Débito.

6. Levantar el servicio, realizar la limpieza de las mesas y las áreas.

7. Realizar la limpieza de las áreas a la apertura y cierre de Local.

Requisitos

 Técnicos, Universitarios últimos ciclos, Recién egresados de la Carreras de Gastronomía y/o afines.

Horarios

8:00 am a 5:00 pm. Lunes a Domingo

Beneficios

Remuneración Mensual

Pago Quincenal, recibo por Honorario 

CVs a: 

seleccion ( arroba ) elmercadocentral . com . pe

968 276 186 vía Whatsapp (Consultas)

Edad

18 a 28 años

Experiencia

Mínima 2 años

Disponibilidad

Inmediata

Residentes a zonas cercanas a Salamanca/Ate

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Requisitos

Técnico en Turismo, Hotelería, Restaurantes
Experiencia en Gastronomía
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