AYUDANTE DE COCINA - CLINICA SAN ISIDRO

AYUDANTE DE COCINA - CLINICA SAN ISIDRO
CHARLOTTE SA
CHARLOTTE SA

Descripción

  

Importante empresa de prestigio del rubro alimenticio la cual se encarga de brindar servicio de alta calidad a las diferentes corporaciones, colegios y clínicas se encuentra en la búsqueda de para poder formar parte de nuestra cadena de alimentos y bebidas de un:

 

“AYUDANTE DE COCINA”

Realización del proceso de producción de los alimentos, así como velar por la óptima limpieza de los productos, equipos y utensilios de cocina

REQUISITOS: 

• Técnicos con estudios en Gastronomía, Hotelería u afines.

• Experiencia mínima de 1 año (Indispensable). 

FUNCIONES: 

• Apoyo en el habilitado de productos requeridos por el cocinero y/o jefe de cocina. 

• Participar en la preparación preliminar de platos fríos y/o calientes. 

• Preparar de platos asignados (sopas, entradas, ensaladas, guarniciones, etc.) con la supervisión de su responsable directo.

• Mantener buenas prácticas de manufactura, seguridad e inocuidad de alimentos.  

• Otras funciones que designe su supervisor inmediato.

COMPETENCIAS:

• Proactivo

• Vocación de servicio

• Organización

BENEFICIOS:

• Sueldo acorde al mercado.

• Planilla desde el primer día de trabajo con todos los beneficios de ley.

• Alimentación cubierta al 100%.

• Línea de carrera.

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