BARMAN PARA RESTAURANTE DE LIMA Y ASIA

BARMAN PARA RESTAURANTE DE LIMA Y ASIA
RESTAURANTE Y CEVICHERIA PUNTA SAL
RESTAURANTE Y CEVICHERIA PUNTA SAL

Descripción

 

Descripción

Nos encontramos en la busqueda de barman para nuestra cadena de restaurante nuevo los requisitos son:

* Experiencia como barman minimo 1 a 2 años

* Edad entre 25 a 40 años

* Capacidad de servicio al cliente y organización de trabajo.

* disponibilidad para trabajar en Lima y Asia

Funciones: 1. Elaborar las bebidas y postres de acuerdo a las indicaciones del el libro de bebidas y los estándares del establecimiento.

2. Servir las bebidas a la temperatura recomendada, utilizando el equipo de servicio correcto, de acuerdo a las políticas del establecimiento.

3. Preparar el equipo e insumos necesarios para proporcionar el servicio.

4. Limpiar y preparar las áreas para el servicio de bar.Tambien tiene que elaborar postres basicos.

5. Identificar las necesidades de los clientes y confirmarlas a fin de satisfacer las demandas de los comensales.

6. Promocionar las bebidas del establecimiento de forma verbal.

8. Salvaguardar todas las bebidas alcohólicas y no alcohólicas en el lugar establecido.

9. Levantar inventarios para solicitar los faltantes al almacén y elaborar las requisiciones para su surtido de acuerdo a los procedimientos establecidos.

10.Mantener el stock de bebidas de acuerdo a las especificaciones del Administrador y a las políticas de control establecidas por la empresa.

11.Aplicar las medidas estándar, recetas, vinos y licores de la barra para ofrecer un servicio de calidad al cliente.

12.Llevar el control y mantener los registros de los productos recibidos, almacenados y surtidos al área de servicio.

13.Asegurarse de que todos los insumos recibidos estén en perfecto estado, con la calidad requerida y no excedan su fecha de vencimiento.

Te ofrecemos: *buen pago

* Oportunidad de crecimiento

* Horario de Lunes a Domingo de 09:00 am a 06:00 pm, con un día de descanso en la semana.

* incluye alimentacion

DISPONIBILIDAD PARA TRABAJAR EN LIMA y ASIA( todos los viaticos pagados por la empresa)

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