COCINERO DE CONCESIONARIO DE ALIMENTOS - SEDE AREQUIPA

COCINERO DE CONCESIONARIO DE ALIMENTOS - SEDE AREQUIPA
CHARLOTTE SA
CHARLOTTE SA

Descripción

Importante empresa de prestigio del rubro alimenticio la cual se encarga de brindar servicio de alta calidad a sus diferentes clientes como corporaciones, colegios y clínicas se encuentra en la búsqueda de un personal para poder formar parte de nuestra familia desempeñándose como:

"COCINERO"

FUNCIONES: 

· Encargado de la elaboración de la producción del día

· Cumplir con el procedimiento de Calidad

· Coordinar con el área de almacén para los insumos de la producción

· Revisión de hojas de producción

· Revisión de insumos que se utilizan a diario

· Revisión del cumplimiento de producción

· Conocimiento y preparación de mermas 

· Conocimiento y preparación de platos nacional e internacionales

· Capacidad en manejo de personal

REQUISITOS: 

· Estudios en Gastronomía (Deseable)

· Experiencia mínima de 1 año en el puesto

· Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos

BENEFICIOS:

· Planilla desde el primer día

· Alimentación cubierta al 100%

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Requisitos

Técnico en Turismo, Hotelería, Restaurantes
Experiencia en Gastronomía
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