COCINEROS

RESTAURANTE COSME

Descripción

REQUISITOS:

  • Estudios técnicos en gastronomía. (indispensable) 
  • Experiencia mínima de 3 años en puestos similares. Que su experiencia laboral sea constante, no estar saltando de lugar en lugar, de preferencia un año como mínimo por local
  • Conocimiento de técnicas culinarias.
  • Manejo de equipos de última generación de preferencia, cocciones al vacío, manejo de hornos Rational, entre otros.
  • Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM).

FUNCIONES:

  • Realizar la preparación de los alimentos acorde a los estándares.
  • Responsable del abastecimiento y pedido de insumos.
  • Manejo de inventarios y de stock.
  • Asegurar la calidad de los productos en el área cumpliendo las normas de bpm

BENEFICIOS:

  • Ingreso a planilla desde el primer día de labores
  • Línea de carrera en una organización en crecimiento

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Requisitos

Técnico en Turismo, Hotelería, Restaurantes
Experiencia mínima de 3 años en Hotelería / Turismo
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