ATLANTIC CITY

Talento Atlantic City

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CONTRLADOR DE COCINA

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Descripción

 Empresa premiada por GPTW 2018, líder en el país, solicita:
Controlador de Cocina

Funciones:
Tiene la labor de supervisar la correcta salida de los platos, auditando la receta y los tiempos de atención, además de atender solicitudes (comandas) y derivar a cocineros la elaboración de platos, así también atiende quejas y reclamos para darle solución.

Requisitos:
- Tener 2 años de experiencia en cocina como lider
- Tener experiencia previa como cocinero o en áreas de cocina caliente, cocina fria, panadería- pastelería.
- Dominar las técnicas de cocción, salteados, etc.
- Tener experiencia auditando la salida de platos (temperatura, cocción, presentación, etc.)
- Tener experiencia solucionando problemas con clientes respecto a los pedidos de cocina.
- Competencias: Liderazgo, resolución de conflictos, manejo de alta presión.

Se ofrece:
Planilla con beneficios por ley
Gimnasio corporativo
Convenios educativos
Capacitación constante
Descuentos especiales por ser colaborador. 

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Atlantic City, empezó su historia hace 21 años, con el sueño de un líder visionario, nuestro fundador Don Elías Musiris. Somos líderes del sector, hoy contamos con más de 1,000 colaboradores y tenemos un promedio diario de 1500 invitados fidelizados con nuestro servicio. Somos GPTW 2017, reflejo de nuestro compromiso en ser un excelente lugar para desarrollarnos, para aprender, para compartir día a día, para ser felices y sentirnos orgullosos de ser un gran lugar para trabajar . Nos enfocamos en mantener un alto estandar de atención a nuestros invitados, les ofrecemos: juegos de mesa, máquinas tradicionales, electrónicas y 3D, zonas de juego VIP en soles y dólares, salones de eventos dedicados exclusivamente para engreírlos y como complemento perfecto nuestro Restaurante 5 tenedores “Eliazar” y “Bets Cris” la mejor central de apuestas deportivas del país. Los logros de estos 21 años, nos hacen brillar. Cada corazón de quienes somos parte de esta historia se llena de orgullo de pertenecer a la Familia Atlantic City, siendo fieles al legado de nuestro fundador. En cada logro se refleja la esencia de contar con un equipo humano que destaca por su compromiso, vocación de servicio, integridad y pasión en dar lo mejor. Atlantic City, un sólo latido, un sólo corazón!
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