APTITUS SELECCIóN

APTITUS SELECCION

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GERENTE DE OPERACIONES DE PLANTA

GERENTE DE OPERACIONES DE PLANTA
APTITUS SELECCIóN
UbicaciónSurquillo, Lima
APTITUS SELECCIóN

Descripción

 

Por encargo de nuestro cliente, empresa líder en el sector gastronómico con más de 10 años de experiencia.

Nos encontramos en búsqueda del mejor talento.

REQUISITOS:

  • Profesional de la carrera de Ingeniería Industrial, administración, afines
  • MBA deseable
  • 4 años de experiencia en operaciones industriales y procesos de producción, Manejo de buenas prácticas de manufactura (BPM) y HACCP
  • Experiencia comprobada en Administración de personal - productividad (indicadores) - seguridad alimentaria y ocupacional.
  • Ingles avanzado.

FUNCIONES DEL PUESTO:

  • Planear, coordinar, controlar y evaluar la producción diaria de alimentos, así como el control de costos de mano de obra.
  • Supervisar el cumplimiento de las normas de calidad y seguridad dispuestas por la compañía.
  • Controlar y revisar de manera diaria las requisiciones del área de producción.
  • Responsable de la administración de personal a su cargo
  • Supervisión de mantenimiento de estructura
  • Responsable de la supervisión de pedidos, compras y despacho de insumos
  • Responsable del Control de Presupuestos y cronogramas
  • Responsable de los indicadores de productividad de la planta
  • Responsable de la seguridad alimentaria y ocupacional del personal a su cargo

CONDICIONES:

  • Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley
  • Sueldo básico más puntos hoteleros
  • Alimentación cubierta 
  • Eps al 100%
  • Vales de consumos en todas las marcas
  • Lugar de trabajo: Surquillo
  • Horario de trabajo: lunes a sábado 8:00am – 5:00 pm
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Requisitos

Universitario en Administrativas y Comerciales, Ingeniería
Experiencia mínima de 4 años en Gastronomía
Inglés intermedio
Conócenos
Somos la Consultora del Grupo el Comercio, contamos con la red más grande de medios del país y con profesionales especializados con amplio conocimiento del mercado laboral, garantizando así un servicio integral con un amplio poder de convocatoria, atención personalizada y con un fuerte compromiso orientado a la calidad.
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