HORNERO PARRILLERO

HORNERO PARRILLERO
FRANQUICIA SAN BORJA S.A.C.
UbicaciónSan Borja, Lima
FRANQUICIA SAN BORJA S.A.C.

Descripción

Prestigiosa empresa, lider en el rubro de restaurantes, solicita HORNERO PARRILLERO para sus locales Plaza norte y San borja.

FUNCIONES

  • Habilitar los insumos a utilizar para la preparación de los alimentos en la operación.  
  • Tener la temperatura adecuada del horno de acuerdo a la afluencia del público.   
  • Verificar el stock y la correcta rotación de los pollos e insumos necesarios para su horneado.     
  • Llenado correcto y oportuno de los formatos físicos de su área.   
  • Revisión de stocks diarios de su partida, así como apoyo en la ejecución de toma de inventarios semanales y mensuales.     
  • Apoyar en el correcto procedimiento de recepción de pollo (Cantidad, peso, temperatura y verificaciones visuales     
  • Realizar la limpieza general en su área de trabajo, cumpliendo con los estándares de seguridad impartidos.     
  • Otras que la empresa asigne de acuerdo al puesto.    

REQUICITOS

  • Experiencia de 3 años en el puesto.    
  • Disponibilidad inmediata   
  • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y partidos.   
  • Contar con constancias o certificados de trabajo.   
  • Carnet de sanidad    
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Requisitos

Secundaria
Experiencia mínima de 3 años en Gastronomía
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