LUCHA PARTNERS

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JEFE DE CONTROL DE EXISTENCIAS - JEFE DE COSTOS

JEFE DE CONTROL DE EXISTENCIAS - JEFE DE COSTOS
LUCHA PARTNERS
UbicaciónSurquillo, Lima
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Descripción

 

ESTUDIOS

  • Bachiller o Titulado de las carreras de: Administración, Ingeniería industrial, pesquería, industrias alimentarias, Ing. En gestión empresarial, Ing. Agroindustrial , Afines

FORMACION

  • Conocimiento intermedio de Excel (INDISPENSABLE Y EXCLUYENTE).
  • Conocimiento de formulas lógicas en Excel (INDISPENSABLE Y EXCLUYENTE).
  • Manejo de base de datos, tablas dinámicas. (INDISPENSABLE Y EXCLUYENTE).
  • Conocimiento de auditoría de inventarios en negocios retail. (INDISPENSABLE Y EXCLUYENTE).

FUNCIONES

  • Presentar reportes de Gestión  (Inventario inicial/Despacho/Ventas/ Inventario final).
  • Analizar resultados de los reportes, causas y desviaciones de la merma en tiendas (sobrantes y faltantes), identificando productos que distorsionan los resultados verificando el movimiento de stocks y procesos en tienda.
  • Sustentar el Informe General de Inventarios de tienda, mediante reportes de gestión.
  • Responsable de Planificar y programar las fechas de inventarios en cada una las tiendas.
  • Garantizar la veracidad de la información resultante de los inventarios.
  • Realiza los indicadores de cumplimiento de procesos y controles de merma en tiendas.
  • Comunica el análisis y las incidencias encontradas a las tiendas y personal involucrado, dando lineamientos de acción.
  • Verificar que los procedimientos de traspaso de mercadería, merma y anulaciones  cuenten con la documentación respectiva.
  • Investiga discrepancias en los registros de inventario a fin de determinar las causas.
  • Garantiza el correcto levantamiento y  costeo de recetas.
  • Determina el Food cost ideal y real en tienda.

EXPERIENCIA

  • Mínimo 1 Año realizando las funciones descritas en cadena de restaurants o retail. (INDISPENSABLE Y EXCLUYENTE).
  • Haber tenido personal a su cargo, mínimo 10 colaboradores  (INDISPENSABLE Y EXCLUYENTE).Ingresos
  • S/3,500 - S/500, bono por cumplimiento de indicadores

Beneficios

  • Ingreso a planilla desde el primer día.
  • Se otorga desayuno y almuerzo, ello no afecta el ingreso mensual del colaborador.

Otro  RequisitosDisponibilidad para trabajar en turnos rotativos de Lunes a Sábado (incluye amanecida), según resultado de indicadores y días de toma de inventario.  

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