SUPERVISOR DE HIGIENE Y SANEAMIENTO

SUPERVISOR DE HIGIENE Y SANEAMIENTO
GATE GOURMET PERU S R L
UbicaciónCallao, Lima
GATE GOURMET PERU S R L

Descripción

  

SUPERVISOR DE HIGIENE Y SANEAMIENTO

Misión del Puesto

Supervisión de todas las actividades de higiene en todas las instalaciones de planta, asegurando el cumplimiento de los estándares de limpieza y calidad sanitaria exigidos por Gate Gourmet, autoridades nacionales y los clientes. 

Requisitos:

Ø Formación técnica o superior terminada o en curso en rubro sanitario o saneamiento, Ingeniería sanitaria, Industrias Alimentarias, Bromatología.

Ø Experiencia en industrias de alimentos 

Principales funciones

1. Planificar todas las actividades relacionadas a higiene de planta y de equipos en cumplimiento de los instructivos en coordinación directa al Supervisor de Limpieza y los jefes operativos de planta

2. Monitorear y asegurar el correcto cumplimiento de las actividades de limpieza de todo el personal operativo de limpieza según su rutina o plan de trabajo diario, así como las actividades extraordinarias que fuesen necesarias.

3. Coordinar y controlar la aplicación de normas, métodos y técnicas de inspección a los procedimientos de aseo e higiene realizadas de acuerdo a procedimientos predeterminados.

4. Realizar el Programa de Capacitación anual en coordinación con Empresa de limpieza y Empresas proveedores de químicos y materiales. Coordinar las capacitaciones y entrenamientos periódicos, respecto a uso correcto de productos, métodos de limpieza, etc. y asegurar la eficacia de éstas. 

5. Coordinar y ejecutar la capacitación de todo personal de limpieza nuevo previo a su ingreso en conjunto con Empresa de limpieza y asegurar la eficacia de la capacitación.

6. Toda actividad operativa o administrativa complementaria necesarias para el cumplimiento de la higiene y calidad sanitaria óptimas en las instalaciones y todo aquello que le sea asignado. 

Beneficios

Ø Remuneración acorde al mercado

Ø Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo

Ø Alimentación cubierta al 100%

Ø Participación en la utilidades 

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